El plato local más popular es "el asado" o "parrillada"; que es una mezcla de cortes de carne, chorizos, chinchulines y morcillas asadas a las brasas, condimentadas con una salsa llamada chimichurri (sal, aceite, vinagre, perejil, tomates y ajos picados bien chiquitos) y acompañada con ensaladas varias o papas fritas.
Las comidas rápidas locales son conocidas como "minutas" y se sirven en bares y restaurantes. Las minutas más populares son las milanesas (carne empanizada) con papas fritas y las empanadas (masa rellena de carne, aceitunas, huevo duro y especies; también las hay con otros ingredientes), pizzas, platos fríos (ensaladas), pastas varias, etc.
Con respecto a los postres, se acostumbra comer frutas frescas, helados o flan con dulce de leche. Recomendamos probar este último ya que es muy típico y delicioso.
El mate es una bebida similar al "Te" que, tradicionalmente, se toma en familia o en grupos de amigos. Se toma a cualquier hora del día, solo o en compañía, y la peculiaridad de esta bebida es que todos toman del mismo mate, usando la misma bombilla.
Existen distintos tipos de mates; el tradicional esta hecho de calabaza curada, pero también los hay de loza y otros materiales.